Жареные кростини с бурратой, инжиром и прошуто

Ингредиенты :

Хлеб - 6-8 ломтиков
Оливковое масло
Чеснок - 1 зубчик
Руккола - 1 чашка
Сыр буррата - 1 шарик
Инжир - 3 шт.
Прошутто
Мед
Бальзамический соус

• Разогрейте гриль до средней температуры и сбрызните нарезанный хлеб оливковым маслом с обеих сторон.
• Положите хлеб на горячий гриль и готовьте по паре минут с каждой стороны, пока он слегка не подрумянится .
• Снимите с гриля и, пока он еще теплый, натрите хлеб половинками чеснока.
• Сверху на ломтики хлеба положить рукколу, прошутто, буррату, инжир, полить медом и полить бальзамическим соусом.
• Приправить солью и перцем.
• Наслаждайтесь ! :)