Ко мне всё чаще стали обращаться достаточно молодые люди, у которых жёлчный пузырь уже удалён, или же они близки к образованию желчнокаменной болезни! Как так, ведь это болезнь возрастная! Связана эта проблема с тем, что питание сейчас действительно изменилось. В рационе стало больше углеводов, стало больше людей с ожирением, много тех, кто экспериментирует с экстремальными диетами и тех, у кого проблемы с гормональным фоном. Да, желчнокаменная болезнь помолодела: если раньше на долю людей 50-60 лет приходилось 14% мужчин 20% женщин с таким диагнозом, то сейчас эти же цифры начинаются с 30-35 лет. Рассказываю, почему так происходит и как этого избежать. Как появляются камни В печени каждую минуту образуется желчь, которая потом уходит в желчный пузырь. Там она копится до тех пор, пока пища не поступит в желудок. У здорового человека желчный пузырь опорожняется не менее 3 раз в сутки. Если этот процесс происходит реже, желчь в пузыре начинает густеть, постепенно превращаясь в камни.