Сегодня мы расскажем, как быстро и просто приготовить "Сдобную булочку с начинкой из копчёного окорока".
Мы будем делать 4 порции, на приготовление которых у нас уйдёт 25 минут.
В одной порции содержится 423 калории, 39 г белка, 10 г жиров, 46 г углеводов.
Ингредиенты:
- 450 гр копчёного окорока одним куском, без жира, порезать на полоски.
- 225 мл соуса барбекю (или шашлычного соуса)
- 4 средние головки зелёного лука, мелко нарезать
- 225 гр замороженной зелёной фасоли, разморозить, просушить и порезать на короткие полоски
- 225 гр сладкой кукурузы
- 4 большие булочки с маком или кунжутом, разрезать пополам и подрумянить редис и морковь для украшения
Процесс приготовления:
1. Разогреть сковороду. Обжарить окорок, нарезанный полосками, на умеренно огне в течение 8-10 минут, пока не станет мягким.
2. Добавить соус барбекю, лук, фасоль и кукурузу. Прикрыть сковороду, поставить на медленный огонь и тушить 15 минут, помешивая.
3. Нижнюю половину булочки положить на горячую тарелку, выложить на неё начинку, затем накрыть верхней частью. Украсить редисом и полосками моркови. Подавать на стол.
Слегка подаренный окорок и пикантные овощи подаются на сдобных булочках. Этот великолепный сандвич вполне может заменить гамбургер на пикнике.