Найти в Дзене
Академия вкуса

Маринованные ягоды санберри

#Санберри в переводе с английского означает #солнечная ягода – это искусственно выведенное в США растение. Ингредиенты 500 граммов ягод #санберри 300 граммов сахара 3–4 горошины черного перца 2–3 бутона гвоздики корица соль 4 столовые ложки 9%-ного яблочного уксуса 700 мл воды #Ягоды санберри бланшируйте в кипящей воде в течение 3–4 минут. Для маринада смешайте воду, сахар, соль и пряности. Доведите маринад до кипения, варите в течение 10–15 минут. Влейте яблочный уксус. Остудите при комнатной температуре. Поместите #ягоды санберри в емкость, залейте маринадом. Включите #маринатор на 1 цикл (9 минут). Примечание: #санберри относится к семейству пасленовых. Привлекательность #ягод санберри в их целебности. Содержащиеся в них: селен – известен, как замедлитель процессов старения, применяется в качестве профилактики онкологических заболеваний.

#Санберри в переводе с английского означает #солнечная ягода – это искусственно выведенное в США растение.

Ингредиенты

500 граммов ягод #санберри
300 граммов сахара
3–4 горошины черного перца
2–3 бутона гвоздики
корица
соль
4 столовые ложки 9%-ного яблочного уксуса
700 мл воды

#Ягоды санберри бланшируйте в кипящей воде в течение 3–4 минут. Для маринада смешайте воду, сахар, соль и пряности. Доведите маринад до кипения, варите в течение 10–15 минут. Влейте яблочный уксус. Остудите при комнатной температуре. Поместите #ягоды санберри в емкость, залейте маринадом. Включите #маринатор на 1 цикл (9 минут).

Маринованные ягоды санберри
Маринованные ягоды санберри

Примечание: #санберри относится к семейству пасленовых. Привлекательность #ягод санберри в их целебности. Содержащиеся в них: селен – известен, как замедлитель процессов старения, применяется в качестве профилактики онкологических заболеваний.