#Плоды актинидии можно в большом количестве увидеть на полках наших магазинов под названием « #киви ». Они богаты минералами, витаминами и другими полезными веществами.
Ингредиенты
500 граммов #актинидии
400 граммов сахара
10 горошин душистого перца
гвоздика в бутонах
кардамон в коробочках
200 мл 9%-ного яблочного уксуса
1 литр воды
#Ягоды вымойте и бланшируйте в кипятке в течение 1–2 минуты. Для маринада смешайте воду, сахар и пряности. Доведите маринад до кипения. Влейте яблочный уксус. Остудите при комнатной температуре. Поместите #актинидию в емкость, залейте маринадом. Включите маринатор на 1 цикл (9 минут).
Примечание: #актинидия рекомендуется детям, пожилым и ослабленным людям, при тяжелых физических и умственных нагрузках. Употребление в пищу #ягод актинидии повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, простудным заболеваниям, нормализует обмен веществ. #Актинидия – растение не новое, и даже больше – оно реликтовое, человечество познакомилось с ней не столетия, а тысячелетия назад.