(Без муки вообще)
📋Ингредиенты:
🥄Яйца - 2 штуки.
🥄Молоко (я брала с жирностью 3,2%) - 1 столовая ложка.
🥄Твёрдый сыр (у меня с жирностью 25%) - 20 грамм.
🥄Соль - 1/2 чайной ложки
Для начинки:
🥄Шампиньоны - 120 грамм.
🥄Лук - 1 штука среднего (15 грамм).
🥄Мягкий творог - 1 столовая ложка (15 грамм).
🥄Перец чёрный молотый - по вкусу.
🥄Соль - по вкусу.
🍽 Приготовление:
🔻В миске смешать яйца, соль, натёртый сыр, молоко.
🔻Нагреть антипригарную сковороду и жарить блины без масла с обеих сторон (у меня получилось 3 штуки).
🔻Начинка: выложить на сковороду мелко нарезанные грибы и лук.
🔻Посолить, поперчить и тушить 2-3 минуты , в конце добавить ложку творога, размешать .
🔻Завернуть в каждый блин по 1 ложке начинки.
🔸У меня вся начинка не поместилась и я выложила её сверху на блины , можно добавить зелень.
📊На всю порцию блинчиков приходится всего 236 ккал,
Б/Ж/У 24/14,7/2,8
Приятного аппетита! 💜
#ппеда #ппрецепты #пп #ппзавтрак #правильноепитание #правильноепитаниедляпохудения #правильноепитаниеэтовкусно #правильнаяеда #яичныеблинчики #яичныеблины
