Пирог из лаваша и фарша.

Я, движимая голодом и ленью, часто листаю сайты и нахожу интересные и быстрые рецепты. Вот этот пирог из лаваша многие готовят, вместо фарша можно класть ветчину, а так же фрукты, чтобы сделать десерт. Все, как обычно, быстренько, вжик-вжик. Поехали!

Надо:

• 3 листа лаваша
• 300мл кефира
• 2 яйца
• 500 г фарша
• 200г сыра
• 1 луковица

1. Сыр трем на крупной терке. Лук режем мелко.
2. Обжариваем лук до румяности, кладем фарш, солим ,перчим, обжариваем до готовности.
3. Для соуса яйца взбиваем с кефиром, чуть присаливаем.
4. Берем форму, выкладываем слой лаваша, смазываем соусом, выкладываем неплотно фарш одним слоем, посыпаем слегка сыром, снова слой лаваша. Лаваш можно просто рвать, окунать в соус и раскладывать по форме, на этот слой фарша, слой сыра. И так делаем, пока не закончатся продукты)) Запекать при 180С 35 минут.

Приятного аппетита!!!

#пирогизлаваша #лаваш #пирог #мяснойпирог #закуска #вторыеблюда #выпечка #едимдома #едимвкусно #мясныеблюда