Выбирая молочные продукты в магазине, покупатели часто оказываются перед дилеммой - хочется и сэкономить, и приобрести качественный товар, а не непонятный суррогат из пальмового масла. А, как мы неоднократно писали, чем дешевле продукт, тем больше риск купить подделку. Тем не менее, есть проверенные товары по адекватной цене и хорошего качества. Именно о них сейчас и расскажем.
1. Сыр "Луговая свежесть" "Российский" соответствует требованиям безопасности, не содержит растительного и другого немолочного жира. Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокое содержание кальция по сравнению со средними значениями. Цена 552 рубля за кг.
2. Масло сливочное "Экомилк" 82,5% соответствует наименованию "сливочное масло", не содержит немолочного жира. Безопасное, имеет хорошие органолептические показатели. Соответствует ГОСТу. Цена 77 рублей за 180 г.
3. Сметана "Сарафаново" 15% безопасная, имеет хорошие органолептические показатели без замечаний. Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого). Не содержит крахмала и каррагинана. Цена 53 рубля за 320 г.
4. Сыр "А Ла Каймак" мягкий соответствует требованиям безопасности и заявленным в маркировке показателям и характеристикам. По всем показателям соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции. Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Не содержит консервантов и немолочного жира. Сделано в Сербии. Цена 87 рублей за 150 г.
5. Биойогурт "Вкуснотеево" соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержит немолочного жира, консервантов, крахмала, каррагинана. Имеет благоприятные органолептические показатели. Соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции, хотя и выпускается по ТУ изготовителя. Содержание живых молочнокислых бактерий высокое. Цена 88 рублей за 750 г.
6. Молоко сгущенное с сахаром "Алексеевское" соответствует ГОСТ, не содержит растительного жира, антибиотиков, консервантов и красителей. Обладает хорошими органолептическими свойствами. Цена 85 рублей за 380 г.
Тест творога 9% жирности: какой продукт самый лучший?
Вредно ли пальмовое масло на самом деле? Рассказывает эксперт!
5 молочных продуктов, которые оказались подделкой