Вкуснейшая курица в горчичном соусе с брокколи (Ну оочень вкусно!)

Очень-очень нежная, сочная и вкусная курица с брокколи в горчично-сливочном соусе, а готовить очень просто! Рецепт под видео

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты:

• Куриные грудки - 4 шт.
• Капуста брокколи - 300 гр.
• Сливки 33% - 150 мл.
• Горчица (у меня баварская, можете взять острую) - 2 ст. л.
• Сушеная петрушка - 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу.

Куриные грудки помыть, промокнуть бумажным полотенцем, посолить, поперчить (другие специи не нужны). Накрыть плёнкой и отбить скалкой или специальным мясным молоточком.

Грудки обжарить с двух сторон на сковороде или на сковороде гриле по 3-5 минут до готовности мяса. Готовые грудки снять со сковороды и дать отдохнуть минут пять, чтобы мясо было сочным.

Приготовим брокколи, неважно замороженную или свежую. В подсоленную кипящую воду положить брокколи на 3-4 минуты. Чтобы брокколи оставалась хрустящей и зелёной, нужно сразу после горячей воды опустить брокколи на минуту в ледяную воду. Затем откинуть брокколи через сито.

Брокколи полить оливковым маслом, можно по вкусу добавить специи.

Приготовим горчичный соус. В сотейнике смешать сливки, горчицу и сушёную петрушку, хорошо перемешать.

Поставить сотейник на медленный огонь, варить пока соус не станет густым.

Готовым соусом полить щедро курицу и подать с капустой брокколи. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!