Легкий и полезный салат из сезонных тропических фруктов можно приготовить очень быстро. Если подобрать только сладкие фрукты, то можно обойтись и без добавления сахара. Выбирайте только полностью созревшие плоды, а орехи – те, что вы любите. По желанию, орехи можно предварительно слегка обжарить. Для украшения используйте свежие листья мяты.
Нам понадобятся следующие продукты:
- Манго - 2 шт
- Банан - 2 шт
- Хурма - 2 шт
- Папайя - 1 шт
- Орех кешью - 2 ст.л
- Мята свежая - для украшения
Все фрукты вымойте под проточной холодной водой. Очистите от кожуры и семян. Нарежьте мякоть фруктов на небольшие кусочки.
Выложите нарезанные фрукты в большую миску и перемешайте.
Добавьте измельченные орехи кешью (можно использовать любые орехи, например фисташки, грецкие орехи или миндаль).
Снова хорошо перемешайте салат.
Выложите салат в салатницу, украсьте готовое блюдо несколькими листиками свежей мяты и подайте на стол.