Считали ли вы когда-нибудь, во сколько рублей обходится килограмм овощей, выращенных на собственной грядке?
Скажу сразу, я придерживаются мнения, что дача - это очень дорогое хобби.
Так вот, я как-то посчитала.
Те, кто живут в селе/деревне, или в небольших городах с приусадебными хозяйствами, наверняка иначе смотрят на вопрос урожая. Считается, что дешевле вырастить свою картошку, чем покупать ее в зиму. А почему?
А все потому, что не учитывается самый главный компонент - время!
Если прикинуть, что восьми часовой рабочий день может стоить 1000р ( а это всего лишь 24 000р в месяц), то картошка становится золотой.
Отдельно хочется сказать про качество домашних овощей.
Раньше я любила покупать у бабулек на рынках свежие огурчики, помидорчики, ягоды, то да се... И мне вкусно, и бабулькам прибавка к пенсии.
Это было до тех пор, пока одна из продавщиц не поведала мне, что минеральные удобрения нынче очень выросли в цене, а без них, увы, ничегошеньки и не растет.
Я задала тогда ей вопрос - если ее овощи сплошь выращены на минералке и стоят дорого, и магазинные овощи так же выращены на минералке, но по цене существенно дешевле, зачем мне покупать у нее дороже? Бабулька, не мешкая ни секунды, ответила - потому что мои овощи, дочка, выращены с любовью!
Вот так вот. Любовь - основа всех основ.
С тех пор я наотрез отказалась покупать любые продукты у милейших бабушек. А когда у нас появился дом и пришлось засесть за изучение литературы, блогов и мнений на ютубе, оказалось, что все эти белые гранулы и порошки - надежные спутники большинства наших дачников.
Да, про это стоит написать целое эссе.....
______
Итак, деньги.
- Бензин
Мы в среднем тратим около 8000р в месяц на бензин. Дорога до дачи занимает около 200 км, поездки каждую неделю, в среднем по времени это 2.5-3 часа от парадной до крыльца
- Электричество
В наших далях нет ни газа, ни канализации, ни водопровода, ничего. Поэтому все завязано на электричество. И обогрев дома, и вода из скважины, и туалет, и душ, и усилители сигналов связи, ибо вышек тоже нет поблизости...
Поэтому, электричество - это дорого! и много.
Это и приготовление пищи - электроплита, духовка, мультиварка....
Холодильники, стиральная машина, освещение....В общем - все!
А еще насосы для полива, электрокосилки, электродробилки..... ох, чего только нет.
- Посевной материал
Ну, например, в этом году я копила несколько кг сортовой картошки по цене 200 р за кг. Взошла очень плохо.
Лучше всего взошла картошка, бесплатно отданная нам весной соседским дедушкой.
Кстати, картошку я выращиваю рассадой. Конечно, не всю, а только несколько кустов. Высаживаю в марте дома, в бутыли 5 литров из под воды. Рассада растет! И к маю это уже огромные кустищи, которые легко можно поломать. Вот их я и высаживаю на грядки, накрываю материалом ( потому что у нас в мае еще может пойти снег), и где-то к началу июля - у нас уже есть свежая картошка))
В общем, это я все к чему. Мы не покупаем ни грамма минеральных удобрений! Это закон!!! Никакой минералки, я не буду травить себя и землю. Хочется химии? напичканные ею овощи можно купить в любом магазине, гораздо дешевле и без лишних усилий.
Но! Семена, саженцы, деревья и кусты, семена и рассада цветов, декоративные кусты, всякие хосты/флоксы/лилии..... На это уходит несколько десятков тысяч рублей в год.
Учитывая, что не все еще приживается, то эти траты можно назвать ежегодными.
- Время
Вот этот невосполняемый ресурс самый дорогой.
То есть, к примеру, за один рабочий день я могу заработать 1000р. Но так же я могу потратить этот рабочий день на прополку/окучивание/копание/полив.... И сколько я могу купить овощей на эту 1000? Да этой морковкой можно будет обожраться!
Другое дело, если я зарабатывают в день 5000р. Тут уже на грядках должны расти как минимум артишоки.
Ну, а если у меня нет работы, или я зарабатываю очень мало, тогда да, это копание имеет хоть какой-то экономический смысл.
Целесообразность выращивания овощей не в качестве баловства, а в качестве источника пропитания, это отдельный разговор. Целесообразность этого занятия в 21 веке - большой вопрос.
Ведь мало вырастить, важно сохранить. Территория РФ - это площади с разным климатом, и он не всегда комфортный.
Для себя я решила, что все, что выращено моими руками - это будет как приятный бонус, как праздник, результат моего хобби. Вкусно, красиво, чисто.