Давно хотел взять его на обзор, но каждый раз останавливали различные обстоятельства (в основном, забитый другими образцами холодильник). Тем временем, вокруг множились хвалебные отзывы, да и знакомые советовали срочно опробовать. А тут акция в одном из гипермаркетов подвернулась, отдавали всего за 59 рублей. Почему бы не приобрести? Отличный повод, подумал я и зацепил бутылочку.
Сегодняшний гость, если кто ещё не знает, сварен в стиле лагер, причём без фильтрации. Вот какая информация числится за ним на официальном сайте:
«Лёгкое, но полное вкуса пиво, сваренное из светлого солода высочайшего качества с тремя сортами хмеля: Полярис, Мелон и Мандарина Бавария»
Отлично! Мы уже знаем сорта компонентов, осталось только рассмотреть состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты, дрожжи. Ну и ТТХ, конечно же, не упустим из виду: объёмная доля алкоголя - 4,1%, экстрактивность начального сусла - 10,7%, уровень горечи - 20 IBU.
Раскрутим «Волчок»!
Дядя, а вы точно продюсер? Честно говоря, первый раз вижу настолько прозрачное нефильтрованное пиво, во всяком случае в России (ранее наблюдал подобное только в Чехии). Цвет на фото темнит, он скорее золотистый, чем янтарный. Пенная шапка средняя, не самая стойкая.
В аромате леденцы и груша (некоторые коллеги называют это цветами). Собственно, вкус является продолжением того, что учуял нос, добавляя чуть больше фруктовости. Горечь здесь особо можете не искать, её почти нет, но отвратительным подопытный от этого не становится. Скажу больше, я допил бокал до конца. Тело ожидаемо лёгкое, карбонизация умеренная.
Вердикт: вот вообще не моё, себе больше не возьму, но как вариант евролагера - очень даже ничего. В общем, для тех, кто любит негорькое могу рекомендовать.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
