Чтобы выжить на арене, они ели пюре из ячменя и бобов. Согласно недавнему исследованию, гладиаторы были в основном вегетарианцами, их рацион состоял, прежде всего, из ячменя и овощей.Интересно,что преимущественно вегетарианская диета гладиаторов не была следствием их бедности или рабского статуса. Это исследование было проведено учеными из Венского медицинского университета в Австралии и Бернского университета в Швейцарии.Они обнаружили, что рацион гладиаторов был основан на зерне и в основном без мяса. Исследование костей гладиаторов также показало, что они пили напиток, приготовленный из растительного пепла. Этот пепельный напиток был формой укрепляющего здоровье тоника. Он нужен был для того, чтобы помочь гладиаторам восстановиться после боев и тренировок. “Растительный пепел, очевидно, употреблял для укрепления организма после физических нагрузок и для улучшения заживления костей”- говорит Фабиан Канц из Венского медицинского университета. Выводы об этом пепельном напитке были