Продолжаем путешествие по советской литературе. С Кубани перенесёмся в Среднюю Азию. Слово дня - кок-чай - из романа Георгия Павловича Тушкана "Джура".
Тушкан родился в 1905 г., в молодости много путешествовал по Средней Азии, жил и работал на Памире. "Джуру" написал в 1940-м году.
"Джура" про то, на Памир приходила советская власть. 1930-е годы, главный герой - семнадцатилетний юноша по имени Джура из небольшого горного кишлака в Киргизии. В начале книги Джура отправляется на охоту, и начинаются его приключения. Он попадает в лагерь к большевикам, где знакомится с коммунизмом и с новой советской властью, дерётся с басмачами, его даже угоняют в плен в Китай. К концу романа Джура успешно преодолевает все трудности и победоносно возвращается в родной кишлак убеждённым большевиком.
Нас же сейчас интересуют не приключения Джуры и не история о том, как Киргизия становилась советской республикой. Нас в рубрике "слово дня" интересуют слова. Например - кок-чай. Его в "Джуре" пьют много, вкусно и с аппетитом.
Звучит экзотически, а на самом деле кок-чай - это просто зелёный чай. Интернет говорит, что есть специальный способ заваривать кок-чай, но можно обойтись и без него. В "Джуре" просто бросают щепотку сухих чайных листьев в закипевшую воду.
Согласитесь, как много зависит от названия. Предложить гостю зелёный чай - буднично и скучно. А вынести к столу чайник с кок-чаем, да ещё разлить его в пиалы - сразу другой коленкор.
А теперь про роман. Он заявлен как предназначенный для детей и подростков, остросюжетный и приключенческий. И дети, наверное, читают "Джуру" за приключения.
А вот взрослые найдут тут для себя гораздо больше, чем банальные погони с перестрелками. В "Джуре" невероятно много занятных исторических подробностей.
Цените, например, как в Киргизию приходила советская власть. Здесь Зейнеб рассказывает Джуре, как, пока тот был на охоте, в кишлак приезжали с агитпропагандой русские "красные джигиты":
У некоторой первобытности главных героев-киргизов есть объяснение. По сюжету Джура живёт в маленьком кишлаке высоко в горах, и за 200 лет до описываемых событий лавиной завалило единственный перевал, по которому жители кишлака могли выехать за его пределы. С тех пор кишлак Джуры полностью изолирован от внешнего мира, не считая малой группы торговцев, которые раз в год приходят по секретным тропам и ущельям скупать шкуры животных, золото и драгоценные камни, которые добывают местные жители. Больше никаких контактов с окружающими у населения кишлака нет.
Тогда понятно, почему Зейнеб не знает, что за горами есть огромный кишлак, где живёт много-много народа, а Джуре рассказы о самолётах и автомобилях кажутся сказками.
Помните "Человека с бульвара Капуцинов"? Где мистер Фёрст привёз на Дикий Запад Америки первые кинофильмы и показывал их в салуне? Помните, как реагировали посетители? "Джура" - это наш Дикий Восток. Когда Джура впервые в лагере большевиков увидел кино, - показывали, ясное дело, "Чапаева" - в финальной сцене, где Чапаев пытается переплыть Урал, он выхватил пистолет и принялся палить в экран, чтобы застрелить белогвардейцев и помочь Чапаеву добраться до берега.
Напоследок немного ужастиков. Цените, в одном из кишлаков вспышка оспы:
Заметьте, автор старательно избегает определённости: говорят, что где-то покупают пальцы. Читатели, есть среди вас специалисты по истории инфекционных заболеваний? Это правда, что в книжке написано? Интернет говорит, что за тысячелетия, что существовал вирус оспы, и пока не была изобретена вакцина, человечество испробовало все, абсолютно все способы лечения, что приходили на ум. Интернет также говорит, что медицинский каннибализм - употребление фрагментов тела человека в лечебных целях - был вполне официальным направлением медицины вплоть до 19-го века. Тут начало века 20-го, удалённые изолированные регионы... Может, и правда.