Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом блина из овсянки на каждый день.
Блюдо простое и не займёт много времени.
В интернете можно найти множество рецептов, но как мне кажется, мой один из самых простейших.
Нам понадобится :
- Овсянка (1 стакан)
- Сахар (2 чайные ложки)
Я использую сахарозаменитель,чтобы было сладко и без лишних калорий. (FitParad, бывает в соше и баночках,недавно видел в Магните)
- Яйцо куриное (2 штуки)
Способ приготовления:
Готовим миску и наши ингредиенты.
Высыпаем овсянку в миску, добавляем сахар или сахарозаменитель, добавляем первое яичко целиком, от второго яйца нам понадобиться только белок, желток со скорлупой можно выкинуть.
Или найти им другое применение,всё зависит от вашей фантазии =)
Рукой перемешиваем содержимое миски, хорошенько разминаем, чтобы яичный белок пропитал овсяные хлопья.У вас должна получиться довольно-таки густая масса.
Ставим сковородку на огонь и нагреваем её. Масло нам не понадобиться, просто сухая и чистая сковорода.
Этот вариант для сковородок с антипригарным покрытием, если такой нет, ничего страшного, немного смажьте сливочным маслом.
Равномерно и аккуратно распределяем овсяную массу по сковороде и ждём до того момента, как маленькие пузырьки начнут появляться на поверхности.
Переворачиваем овсяноблин и уже по вашим ощущением дожариваем.
Он должен получиться плотный с обеих сторон.
Снимаем наш блинчик с огня и выкладываем его на тарелку.
Готово!
Но есть "голый" овсяноблин скучно, поэтому я рекомендую добавить топпинги. Это могут быть фрукты, джем, сгущенное молоко и тд.
Моя девушка любит расплавить сыр, добавить шоколад и банан. Сочетание странное, но это очень вкусно. Рекомендую попробовать.
Блюдо быстрое. У меня занимает 5-7 минут на его приготовление. Очень не плохо скушать его перед работой, когда времени не особо много или научить вашего ребёнка готовить себе в школу.
Если вам понравился рецепт подпишитесь на канал и расскажите в комментариях о своём опыте, буду рад почитать.