Ингредиенты :
1 ст кефира
100 г сахара
2 яйца
1 пакетик ванилина
1/2 ч л разрыхлителя
100-150 г изюма
1 ст манки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Яйца с сахаром и ванилином слегка взбиваем.
Добавляем кефир.
Всё тщательно перемешиваем.
Манку смешать с разрыхлителем и всыпать в яично-кефирную смесь.
Перемешать, чтобы не было комочков, добавить изюм(промытый и слегка подсушенный бумажным полотенцем).
Раскладываем по формочкам, предварительно смазанных растительным маслом.
Выпекаем в хорошо разогретой до 220 градусов духовке примерно 25-30 минут.
Наши вкусные кексы готовы.
Подаём с чаем, молоком, какао.
Приятного аппетита!
Приглашаю вас посетить мой сайт https://gotovlusluboviy.ru/