Добрый день, друзья мои!💕💕💕 Сегодня для своих домашних я готовила - грибной крем-суп. Варю я его очень часто. Наша семья обожает именно этот рецепт! В конце этого поста я разместила подробный видео рецепт. Буду очень рада, если он Вам понравится! 💕Масло сливочное - 60 гр. 💕Лук репчатый - 1 шт (крупный). 💕Грибы шампиньоны (или вишенки) - 200 гр. 💕Картофель - 2-3 шт среднего размера. 💕Вода (кипяток) 1,5 -2 л. 💕Сливки 20 % - 150 мл. 💕Соль, черный перец по вкусу. 🥣1. В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем репчатый лук. Обжариваем 2-3 минуты. 🥣2. Добавляем порезанные шампиньоны и тушим грибы с луком 5 минут. 🥣3. Добавляем соль и черный молотый перец. 🥣4. Добавляем порезанный картофели и заливаем все кипятком. 🥣5. Варим суп 25 минут под крышкой на медленном огне. 🥣6. Измельчаем суп погружным блендером до кремообразной консистенции. 🥣7. Добавляем сливки и еще раз перемешиваем блендером. 🥣8. Крем-суп из шампиньонов готов! Приятного аппетита ❤️❤️❤️ Подробный вид