Очень популярно мнение, что соевые продукты снижают уровни полового гормона тестостерона у мужчин. Так ли это? Что говорит наука?
Сою обвиняют в этом из-за того, что она содержит фитоэстрогены. И действительно, они способны взаимодействовать с тестостероном и эстрогенами в мужском и женском организмах. Однако их влияние из сои сильно преувеличено. Смотрим исследования.
- Исследование 2001 года изучило влияние 2.5 кружек соевого молока на мужчин в течение 8 недель, и не показало никаких статистических изменений в уровне тестостерона. Источник: Влияние потребления соевого молока на концентрацию эстрогена и андрогена в сыворотке у японских мужчин
- Другое исследование 2007 года Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones изучило влияние соевого протеина на тестостерон у мужчин и рост мышечной массы. В разных группах испытуемых были как принимавшие соевый протеин, так и принимавшие обычный, сывороточный. Во всех группах прирост мышечной массы был примерно равен, изменений уровня тестостерона не наблюдалось.
- Похожее исследование проводилось и в 2006 году на пожилых людях. Serum prostate-specific antigen but not testosterone levels decrease in a randomized soy intervention among men, так же не было замечено снижения уровня тестостерона.
- Мета-анализ, рассмотревший 23 исследования не нашел никакого статистически значимого эффекта соевого белка на тестостерон у мужчин. Источник: Клинические исследования не показывают влияния соевого белка или изофлавонов на репродуктивные гормоны у мужчин: результаты мета-анализа.
Но слишком большое количество фитоэстрогенов может быть проблемой. По крайней мере так показало исследование на крысах: Exposure of Juvenile Rats to the Phytoestrogen Daidzein Impairs Erectile Function in a Dose-Related Manner in Adulthood
В исследовании крыс кормили количеством фитоэстрогенов, равным 20мг/кг веса тела. И их тестостерон снизился на 35%. Если перевести это на людей, а точнее на 80 кг мужчину, понадобится 1636 мг фитоэстрогенов в сутки, чтобы добиться подобного. Это примерно 55 стаканов соевого молока в день.
Резюме
Как можем видеть, соевые продукты не снизят вашу мужественность, и ваш тестостерон. Чтобы это произошло, нужно питаться исключительно соей, в огромных количествах.
Поэтому без каких-либо сомнений используйте соевые продукты в своем питании, если они вам нравятся, или подходят под бюджет!
Спасибо что дочитали, надеюсь статья была полезна, или интересна. Если так, буду рад вашей подписке и пальцу вверх;)
Если есть много вопросов, для консультаций, составления тренировочного плана и питания, обращайтесь https://vk.com/id489417440
Читайте так же:
5 серьезных ошибок при похудении (мой опыт, наука)
Тест типа мышечных волокон (узнайте свою генетику)