Испанцы пьют сангрию в любое время дня - ведь не все добавляют крепкий алкоголь, поэтому её можно пить даже утром или на работе. Но однако обычно, используется красное вино, смешанное с содовой или шампанским.
Лучше всего, если сангрия приготовлена "в ночь" - на вкус она получается лучше, но в этом нет особой необходимости. Если вы хотите получить дополнительный освежающий вариант, просто добавьте несколько кубиков льда в бокал.
ИНГРЕДИЕНТЫ (1 ПОРЦИЯ КУВШИНА):
сахар 3-4 столовые ложки
апельсиновый сок 1 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
смесь цитрусовых и "более крепких" фруктов (апельсины, лаймы, лимон, персики, виноград, нектарины)
красное вино 750 мл
содовая или газированная вода 500 мл
водка 2 ст. л.
коньяк 1 столовая ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кувшине смешайте сахар с апельсиновым и лимонным соком, добавьте остальные нарезанные фрукты, вино, газированную воду, водку, коньяк и просто всё перемешайте.
ГОТОВО!
Подавать сангрию лучше всего в охлажденном виде.
