Вам понадобится: ⠀ Филе индейки — 500 г Капуста — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука любая — 1–2 ст. л. Чеснок — 2–3 зубчика Зелень — 3–4 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — 1 щепотка (по желанию) ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1. Индейку мелко нарезать. Можно через мясорубку с самой крупной решёткой. 2. Капусту мелко нашинковать и отварить в кипящей воде пару минут. Слить воду через дуршлаг. 3. Добавить к мясу все ингредиенты, сформировать котлеты и жарить до готовности. ⠀ Приятного аппетита!