Гуакамоле интересно тем что в зависимости от консистенции может быть одновременно и закуской и соусом. Если сбить в блендере он будет жидким, а если смять вручную, то станет закуской с кусочками ингредиентов. Сегодня приготовим традиционное мексиканское блюдо, которое идеально подойдет для посиделок с друзьями, или интересный острый соус к вашим мясным блюдам. Нам понадобится: Как готовить: Наслаждайтесь! Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новых рецептов! Ваш MALE FOOD
Гуакамоле интересно тем что в зависимости от консистенции может быть одновременно и закуской и соусом. Если сбить в блендере он будет жидким, а если смять вручную, то станет закуской с кусочками ингредиентов. Сегодня приготовим традиционное мексиканское блюдо, которое идеально подойдет для посиделок с друзьями, или интересный острый соус к вашим мясным блюдам.
Нам понадобится:
- Перец чили 1 штука
- Авокадо 2,5 штуки
- Помидоры 1,5 штуки
- Лук репчатый 1 головка
- Лайм 1 шт.
- Соль на ваш вкус
- Чеснок 1 зуб.
Как готовить:
- Мелко нарезать помидоры. Удалить семена из чили, измельчить с луком, чесноком и цедрой лама. В ступке превратить это все в однородную массу. Посолить и перемешать.
- Добавим 100 мл. воды и сок лайма.
- Очистим авокадо, нарежем мелко. Добавим в ступку. И все еще раз перемнем.
- Подавать можно с кукурузными чипсами.
Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новых рецептов! Ваш MALE FOOD