Как же хорошо! Как необыкновенно красиво в полях, везде простираются целые поляны с цветами. Из всех названий я знаю только Иван-чай, зверобой, лабазник, ромашка. Но на самом деле их гораздо больше. Разных цветов и ароматов.
И в очередной свой приезд я уговорила маму сходить за деревню. Мы ведь и собирались второй раз идти за Иван-чаем. Через метров двести после нашей деревни начинаются поля и там кипрея растет невероятно много.
Мы, не спеша набрали три пакета листьев, а также букетик душицы. И я еще успела побегать с фотоаппаратом.
Раньше мы всегда куда-то выезжали с папой, чтобы найти полянку с кипреем. Либо останавливались по дороге с дачи. А теперь у нас тут можно целое частное производство создавать. Были бы руки. Потому что не только собрать надо (что также тебе не цветочки нюхать), затем все это ферментировать, и посушить. Весь процесс может занять неделю, и также в зависимости от количества.
Этим летом мы заготовили четыре больших пакета листьев, итоге получается около трех двухлитровых банок готового крупно-листового чая. Маме этого хватает на год. Чай каждого сбора выходит разным по вкусу. И от этого еще интереснее.
Я помню, в юности в каком-то фильме видела, как женщины заготавливали разные травы и цветы. Посередине огромной кухни стоял деревянный стол из амбарной доски. А над ним огромные балки, на которых эти букетики сушились. Мне настолько запала в душу эта картинка, что я мечтала, что в моей жизни будет также.
Но картинка эта действительно слишком сказочная, чтобы стать реальностью. Ведь за ней не видно настоящего труда, тяжелой работы. Которая только кажется простой. Это все требует времени. Тут либо муж должен полностью обеспечивать семью, а жена заниматься только домом. Либо должна быть большая семья с помощниками.
Так что радуемся тому, что имеем. И мне этого вполне хватает. Такие небольшие моменты счастья.
Смотрите видео, снятое в этот день:
Спасибо , что читаете!
Все фото в статье сделаны мной.
Если вам понравилась статья -ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал!
Как мы спасаем клубнику от птиц
А ваши дети любят зеленый горошек?