Маленькая республика Адыгея радует нас не только природными красотами, но и всякими вкусностями. Мне оттуда приходилось пробовать сыры, соки и еще какие-то товары. Последнее, что попалось и заинтересовало - соль! В самом деле, зачем покупать поваренную соль из Соль-Илецка, когда есть вот такой необычный продукт в баночках. Он не самый дешевый среди солей и приправ, стоит рублей 50. Она бывает разная - абадзехская, уляпская и бжедугская. Последняя красноватая.
Такой вот состав - содержимое банки состоит из соли, красного перца, кориандра, лука и чеснока.
Делают ее около Москвы, хотя мне попадалась соль в пакетах, которая в Адыгее расфасована.
Вот такая крышка сверху. Под ней два слоя бумаги, чтобы соль не просыпалась. Нужно крышку снять, бумагу убрать, а потом можно сыпать и поменьше (точки слева) и побольше (справа).
Такой у нее цвет после открытия. Я подумал, что должно хватить на месяц, по 10 грамм в день. а может она и быстрее закончится.
Соль бывает не только адыгейская, но и сванская и еще какие-то южные кавказские соли. Так можно целую коллекцию собрать, если купить запас соли на год.