Хочу представить Вашему вниманию простой в приготовлении, но в то же время вкусный рецепт блюда из макарон "ракушек" в духовке.
Ингредиенты:
1. Макароны "ракушки" 450 г.
2. Сыр 200 г.
3. Колбаса молочная 150 г.
4. 2 помидорки
5. 1 репчатый лук
6. Соль по вкусу
Итак приступим к приготовлению!
Для начала нам следует поставить кастрюлю воды на плиту и довести ее до кипения:
В то же время кубиками нарезаем лук и обжариваем его на сковороде до золотистой корочки:
Как только вода в кастрюле закипает, закидываем в нее наши макароны, добавляем соль по вкусу (у меня это 1 столовая ложка без горки) и варим на сильном огне в течении 7 минут периодически помешивая. Во время готовки наших "ракушек" нарезаем не толстыми кружочками помидоры:
и колбаску:
К тому времени как мы все нарезали, дошли до готовности и наши макароны. Теперь их следует тщательно промыть в дуршлаге под холодной водой и дать немного просохнуть.
Чтобы в дальнейшем не терять времени, предварительно стоит разогреть духовку до 170 градусов. А пока мы можем выкладывать наши ингредиенты в стеклянную форму для запекания, предварительно промазав ее растительным маслом:
Первым, тонким слоем выкладываем "ракушки":
Затем слой обжаренного лука:
Далее равномерно выкладываем помидорки:
Колбасу:
Еще один слой макарон:
Помидор:
И в завершении натираем через крупную терку сыр:
Все готово, теперь нашу "колбасу под шубой" можно отправлять в духовку на 15 минут:
На выходе получаем вот такое замечательное и вкусное блюдо
Так же рекомендую добавить зелени, для придания особого аромата нашим макарошкам:)
Подавать макароны следует горячими
Надеюсь данный рецепт будет Вам полезен, а чтобы его не потерять нажмите палец вверх и подписывайтесь на канал. Приятного аппетита!
