Распространено мнение, что среди всех растительных масел самым полезным является оливковое. Гораздо реже упоминается масло грецкого ореха, хотя спектр его целебных свойств очень и очень впечатляющий. А про конопляное масло несправедливо забывают.
Применение в кулинарии
Ещё наши бабушки добавляли его в лепешки для праздничного стола. Востребовано конопляное масло и в составе другой домашней выпечки.
Когда-то этот полезный продут был настолько дорогим, что употребляли его очень редко.
Кроме лепешек его можно добавлять в супы, заправлять овощные, рыбные и мясные салаты.
Пищевая ценность
Химический состав конопляного масла, обладающего чудесным ореховым вкусом в некоторой степени похож на льняной аналог.
В нём содержатся важные жирные кислоты (альфа-линоленовая и линоленовая), благотворно влияющие на рост и деление клеток.
Масло богато витаминами, аминокислотами, глицеридами, бактерицидными веществами. Имеются и полезные минералы: марганец, железо, кальций, цинк, калий, фосфор.
Сколько употреблять
Для хорошего самочувствия насыщения организма жирными кислотами достаточно пить по одной ч. л. в день.
Максимальный терапевтический эффект даёт приём нерафинированного масла, которое в процессе производства не подвергалось тепловой обработке. Другими словами – продукт холодного отжима, полученный при помощи примитивных механических устройств. Только такое масло можно считать действительно полезным.
Полезные свойства
В профилактических целях конопляное масло употребляется при различных заболеваниях:
• половых органов, в том числе предстательной железы,
• почек,
• мочевого пузыря,
• верхних дыхательных путей,
• острого бронхита,
• болезней сосудов и сердца.
Косметические свойства
Большим спросом средство пользуется в косметологии. Его добавляют в крем и лосьоны для получения щадящего ровного загара.
При попадании на кожу компоненты масла конопляного семени быстро впитываются и обеспечивают защиту от палящих солнечных лучей.
При этом кожа остается нежной в течение длительного времени.
Это универсальное средство подходит для любой кожи: увлажняет и освежает, повышает защитные свойства, улучшая цвет лица, регулирует функции сальных желёз.
Средства по уходу за волосами, в состав которых входит этот чудодейственный компонент, придают блеск, борются с повышенной ломкостью, насыщают влагой, облегчают расчёсывание.