Привет всем любителям пива! Сегодня окунаемся в хмельные воды под рев моторов на безлимитной скорости! На очереди ещё один экземпляр от вездесущей российской пивоварни. Правда, она тут не одна, а в сотрудничестве с другими известными ребятами. Но обо всем по порядку.
Речь, конечно же, о «Rewort Brewery». У меня и шкаф ей забит, и в петрозаводских заведениях тоже подмосковные парни доминируют. Я уже обозревал ранее бескомпромиссный DIPA Fidel Castro, хороший IPA «Fridtjof N.», портер с кленовым сиропом «Maple Brunch», сладенький DIPA «Muammar G.», вкусный Double West Coast IPA «Stability» и ореховый портер «Nutty Nut». Теперь же будет новый сорт, сваренный в сотрудничестве с авторитетными ребятами из «Brew Division».
Название: «No Speed Limit»
Стиль: Двойной #ipa в стиле Новой Англии ( IPA - Imperial / Double New England )
#пивоварня : «Rewort Brewery» ( #россия #московская область )
ABV ( #алкоголь ): 8.6 %
OG (Плотность): 21.6 %
IBU (Горечь): 37
Хмель: Mosaic, HBC 472
Тара: Банка
«No Speed Limit» я заприметил в одном из петрозаводский баров и сразу же забрал банку домой. Цена вопроса - 240 рублей. Про новый модный хмель HBC 472 я знаю только то, что у него странное название. Поехали!
Цвет мутно-оранжевый. Плотная кремовая пена в наличии. Карбонизация средняя.
Аромат сначала насыщенный, но со временем становится беднее. Цитрусы соседствуют с чем-то, напоминающим кокос. Алкоголь не заметен.
Читайте также: Самое популярное крафтовое пиво в мире. Что такое IPA?
Вкус похож на аромат с тем лишь отличием, что здесь как будто появляется ваниль. Видимо, новомодный хмель играет непривычными красками, и это интересно. Ощутимую горечь оттеняет едва заметная сладость. Солодовое тело прекрасное, плотность в порядке.
В терпком послевкусии хопберн средней тяжести. Финиш сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 4.0/5
Не самый тривиальный IPA получился благодаря хмелю со странным названием. Единственный недостаток - невысокая питкость. Стакан у меня растянулся надолго, залпом такое не выпьешь точно. Хотя, может, это и хорошо.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Шедевральное пиво за 330 рублей «Есенин» от «Brewlok»: Дегустация
Десятиградусное пиво «Baker's Shard» от «Selfmade Brewery»: Дегустация
