Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша! Вкусный бюджетный ужин!

Добро пожаловать на мой канал! Сегодня мы приготовим замечательную запеканку для всей семьи. Честно сказать, мне больше по душе куриный фарш, но этот рецепт получается вкуснее с говяжьем.

Ингредиенты:

1. Говяжий фарш 200 г.
2. Рис 150 г.
3. Картофель 500 г.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук 1 шт.
6. Вода 1 стакан.
7. Сметана 2 ст. лож.
8. Подсолнечное масло 2 ст. лож.
9. Твердый сыр 50 г.
10. Соль по вкусу

Приготовление:

Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их на сковороде, отварите рис. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики, разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом и выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой. Отправьте блюдо при 200° в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.

Приятного аппетита 😘 подпишись и поставь ❤️