Вообще тема диет, правильного питания и похудения одна из самых обсуждаемых в ней мало правды и много мифов
Обычно многие диеты и программы по похудению устроены по одинаковому принципу, ты урезаешь на 30-50% колораж, меняешь еду на постную и молишь себя голодом. Основным призывом звучит - крепись, ты можешь, включи силу воли!
Но это большой миф и обман! На одной силе воли не продержаться, тем более если все вокруг также питаются вредными вкусняшками и фастфудами. Реклама и вкусности повсюду вокруг. Это как если бы алкоголику бросившему курить приходилось бы каждый вечер сидеть трезвым на тусовках где все вокруг пьют веселятся и алкоголь льётся рекой.
Но на самом деле держаться на силе воли и не нужно! Поэтому все диеты рассчитанные на себя и силе воле вредны. Вредны они потому что теряя вес вы в первую очередь теряете скелетную мускулатуру т.к. это более энергоёмкая ткань нашего организма. Организм избавляется в первую очередь от мышц, а потом уже от жира. Затем когда мы бросаем диету, то набираем чистую жировую ткань. От которого избавится в следующий раз будет сложнее т.к. орагнизм после голодания переключается в режим запасания жира и экономии энергии.
Есть одна не справедливость в том как люди по разному могут выглядеть при одинаковом количестве принимаемой пищи. Кто-то может худеть при обильном 6-ти разовом питании, а кто-то полнеет при 3 разовом. И дело здесь в генетике, ничего с этим не поделать. Поэтому универсальной, одинаково эффективной для всех формулы не бывает, но есть общие правила придерживаясь которых вы точно начнёте сбрасывать вес.
Основные правила правильного питания:
- Исключаем из рациона быстрые углеводы – хлеб, все мучное, белый рис и т.д. Вместо этого отвариваем цельные крупы, вместо хлеба едим гречневые хлебцы если не получается без хлеба.
- Сахар и все сахаросодержащие продукты, соки, газировки, шоколадки, торты. (Всё это заменяем на фрукты и сухофрукты, можно стевию)
- Желательно и даже очень нужно отказаться от жаренного, копчённого и гриль (лишняя нагрузка на печень при похудении может замедлить процесс)
- Исключаем полуфабрикаты, фастфуды и снеки (мы не знает что туда добавили, часто встречается химия для вкуса, внешнего вида, веса и других свойств)
- Исключаем специи. (в них часто добавлчяют мусор)
- Выстраиваем питание так, чтобы питаться раз в 3 часа для ускорения метаболизма, как бы не писали разные издания у моих учеников это работает.
Какие пропорции БЖУ при похудении:
Белки: те у кого много лишнего веса и нет тренировок - 1 гр белка на 1 кг. веса. У людей с небольшой жировой массой и есть кардионагрузки - 1,25 гр. белка на 1 кг. веса. Те кто полноценно тренируется и с силовыми нагрузками - 1,5 гр белка на 1 кг веса.
Жиры: стараемся только ненасыщенные и полиненасыщенные 0,5 мл. на 1 кг. веса
Углеводы: остальное медленные углеводы! Ни в коем случае не едим быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом
Существует десятки видов круп для углеводов, огромное разнообразие овощей и зелени, фруктов, много различных видов орехов и семян, мясо и яйца. Как это комбинировать найдёте в следующих моих статьях.
К сожалению наша традиционная еда состоит из одних и тех же рафинированных или быстроуглеводных продуктов: мучное, рис, картошка, полуфабрикаты, сахаросодержащие итд. В неё добавляют много консервантов и химии, я уже не говорю про жаренную пищу. Из-за этих нарушений в питании мы и полнеем, не говоря уже о сотнях негативных процессов в организме, которые в свою очередь приводят к различным диагнозам.
