При хороших погодных условиях уборку озимого чеснока начинают приблизительно во второй половине июля, и период этот длится вплоть до конца второго летнего месяца. Получается, что чесночок уже на подходе, еще какая-то неделя-дней десять, и можно будет собирать урожай.
О верных приметах созревания этой культуры я уже писала. А сегодня хочется поговорить о «предуборочных» хлопотах. Какие дела нужно непременно выполнить с чесноком, чтобы он набрал как можно больше полезных веществ в корнеплоде и после хорошо хранился?
1. Если вы еще не сделали этого ранее, то сейчас – самое время сделать последнюю, решающую подкормку головок. Хороши в этом смысле будут фосфорно-калийные удобрения (есть специальные, «для лука и чеснока», но вполне сгодятся старые добрые суперфосфат и калийная селитра). Не хотите «химии» на огороде – замените удобрения золой. Ее можно посуху рассыпать в междурядья и после прорыхлить грядку, а можно настоять 3-4 стакана в ведре воды сутки и пролить жидкостью растения.
2. За 3-5 дней до того, как пойдете выкапывать чеснок, не поленитесь и завяжите ботву чеснока в узел. Эта нехитрая процедура призвана «обмануть» культуру: процессы фотосинтеза в верхней части растения сократятся, что даст толчок к оттоку питательных веществ из листьев в корень растения. Зубки будут сочными, витаминными.
Пара слов о поливе: просто напомню. Сейчас уже можно не поливать ваш чесночок, делается это для того, чтобы не стимулировать образование новых листьев. Луковицы будут крупнее и вкуснее.