Всем привет! Сегодня 12.07.2020 - воскресный день, выходной (ну у меня каждый день выходной, или наоборот, в декрете не бывает выходных 🤔). В общем, в гостях у нас мама и я решила побаловать нас всех тортиком. Быстрым, без выпечки, но очень вкусным!
Готовится он из пряников, сметаны и банана. Раньше я уже выкладывала этот рецепт, но расскажу, приготовила в этот раз.
Пряники (в оригинальном рецепте должны быть шоколадные, у меня обычные, белые) - 200гр.
Сметана 15% - 200гр.
Банан - 1шт.
Пряники режем на небольшие кусочки, укладываем первый слой, очень удобно делать это в глубокой миске, застеленной пищевой плёнкой, сверху поливаем половиной сметаны. Вообще, в рецепте ещё присутствует сахар, сметану нужно смешать с сахаром, но я не стала, чтобы небыло уж очень сладко. Вместо этого, я добавила 150гр клубники, она у меня была засыпана сахаром (много у меня в этот год её, вот и "пихаю" везде, потому что я не любитель клубничного варенья или компота, люблю её только в свежем виде).
Итак, добавляем половину смеси из сметаны с клубникой, я даже блендером взбивать не стала, чтоб были целые ягодки.
Следующим слоем режем и укладываем банан. На него оставшиеся пряники и заливаем оставшейся сметаной. Готово!
С вечера я убрала его в холодильник и сегодня с утра он был уже полностью готов.
Накрываем сверху, прямо в миске, подходящей по размеру, тарелкой и аккуратно переворачиваем. Торт на тарелке☺️ мой кусочек вытянул на 162 гр.
Высчитала калорийность моего торта, получилось 195 ккал на 100гр.
Сварила себе кофе.
Завтрак вышел на 319ккал.
С обедом я немного задержалась, пока ездили по магазинам, поэтому пришлось на скорую руку, приготовить яичницу.
Обжарила в небольшом количестве масла мелко нарезанный репчатый лук с помидором, к ним добавила немного филе курицы (заранее отваривала, ещё с утра). Сверху разбила яйцо, добавила чуть чуть укропа и тёртого сыра. Получилось очень вкусно и аппетитно!
Съела с небольшим кусочком ржаного хлеба. Ещё выпила кофе, как всегда, с ложкой сгущенки.
Обед - 275ккал.
На ужин, тоже быстро, порезала себе окрошку, когда на улице такая жара - она у меня часто..
Куриное филе вареное+яйцо+огурец свежий+картошка, заливаю сывороткой, добавляю зелени, солю, готово!
После ужина - стакан кефира, и сухофрукты (чернослив, курага, финики - по несколько штук).
Ужин - 321ккал.
Перекус сегодня, у меня был всего один (с утра по магазинам катались, вечером купаться ездили, пока мама в гостях, с внучкой водилась🙂). Пила чай (зелёный) с конфетой "Медунок" с орехом. - 85ккал.
Всего за день ровно 1000ккал получилось.
Ещё, как обычно, 8 стаканов воды в день (это чисто вода, не считая др. напитки) и яблоко.
Всем спасибо за внимание! Всем добра и до завтра! 🔥