Приветствую каждого из вас!
Вы слышали когда либо о том, что в Китае (ну или КНР) пьют пиво?
Я вот не слышал, а еще больше я был удивлён, что они там, в своем Китае пиво производят!
И после обладания такой информацией мне стало крайне интересно узнать о производстве китайского пива, и вообще о том, какое оно, пиво из Китая?
Японцы вот любят пиво, и пьют его не меньше нашего, и Японское пиво я пробовалс.
А вот китайское - никогда, поэтому, давайте разбираться, что это за зверь такой "пиво из Китая"
Везучий будда
Именно так, в переводе звучит название сегодняшнего героя, его мне привезли из славного города Ростова, что на дону, а конкретно, насколько я помню, из магазина "Театральный".
Так вот, этот Lucky Buddha примечателен следующим:
Производится и разливается в китайском городе Ханчжоу, по заверению производителя в этом пиве используется вода из озера Цаньдао, что находится в том же китае.
Стоит отметить, что пиво является сравнительно молодым, прлизводят его с 2010 года.
Подробности
Собой везучий Будда представляет светлый лагер, разливается это пиво в бутылки примечательной формы - в виде статуи улыбчивого Будды.
Бутылка очень фактурная и выглядит премиально.
Объем бутылки - 0,33 литра. Стандартный азиатский "размер".
Состав:
Есть пара интересностей!
- Вода, с того самого озера
- Солод, не уточняется какой, что странно
- Рис! Ну какой китаец без риса, и следовательно, какое китайское пиво без риса?
- Хмель, не хмелепродукты. Какой именно - также не уточняется.
- Пивные дрожжи
- И всё.
Крепость - 4,7%
Пиво фильтрованное, светлое, пастеризованное.
Дегустация
Начнем с внешнего вида, пиво золотистого цвета, не замутненное, прозрачное, играет на солнце.
Карбонизация выше среднего, пенная шапка массивная.
Аромат и вкус
Когда открываешь бутылку, пробивается довольно ощутимый хмельной аромат, однако как я не старался ощутить его из налитого бокала - пусто. Где-то пробивается солод, и цветочные ноты, но очень бедно.
Вкус
Тут интересно, лагер азиатского стиля не похож на привычный нам евро лагер.
Никакой охмеленности.
Сначала вас встречает солод, потом сладковатость, такая, цветочная или даже медовая, которая сопровождает до самого конца послевкусия.
Пиво приятно и легко пьется, во вкусе отчетливо чувствуется некая пряность. Но опять же, хмель не чувствуется от слова совсем.
В целом вкус очень необычный и приятный.
Выводы и оценка
Скажу прямо, каждый день пить это пиво я бы не смог, ибо очень ценю хмельную горечь. Пусть даже и лагерная, но она должна быть.
В целом - очень интересно, разнообразить свою пивную карту - самое то!
Стоит это пиво порядка 150 рублей, что за бутылку 0,33 литра очень много с одной стороны, но с другой - это эксклюзив, нужно помнить.
Оценка - 4 балла из 5, интересное пивко.
Видео-версия дегустации!
А вы пробовали китайское или японское пиво? Поделитесь мнением в комментариях!
ДРУЗЬЯ! Сердечно прошу вас подписаться на канал, и поддержать меня лайком👍, ведь вам не трудно, а мне очень поможет, и будьте ЗДОРОВЫ!