ИНГРЕДИЕНТЫ: для начинки: для теста: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯаг 1В тёплой воде (40˚С) разводим дрожжи, сахар, соль и 3 ст.л. муки. Оставляем опару на полчаса в тёплом месте. Когда опара увеличится в размерах, добавляем муку, масло и замешиваем тесто ложкой. Накрываем его полотенцем и оставляем в тёплом месте на часШаг 2Когда тесто поднимется, то разминаем его пальцами по форме, застеленной бумагой для выпечки.Шаг 3Смазываем поверхность теста кетчупом.Шаг 4Все ингредиенты нарезаем тонкими кольцами (или ломтиками), а сыр натираем на тёрке. Затем выкладываем нашу начинку, сверху посыпаем сыром и специями. Отправляем в духовку на 30 мин 180˚С. Пицца готова!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для начинки:
- помидоры 100 г
- кетчуп 3-4 ст.л.
- колбаса 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- сыр 150-200 г
- моцарелла 100 г
- специи
для теста:
- вода 220 мл
- мука (для опары) 3 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- мука 300 г
- масло растительное 8 ст.л.