Про пользу правильного питания знают все. Но вот лично я не люблю крайности. Поэтому позволяю себе иногда насладиться вкусной и вредной пищей. Кроме того, подобные поблажки исключают из моей жизни тот самый «запретный плод», который, как известно, всегда сладок.
Некоторые диетологи и учёные тоже считают, что совсем исключать подобные продукты из рациона нет смысла, так как в ограниченных количествах они вреда человеку не приносят. Главное, чтобы объём потребляемых калорий в день не превышало объём сжигаемых.
Тем не менее, решение о том, есть или не есть всё равно надо принимать исходя из индивидуальных особенностей организма. В любом случае, сначала его необходимо обеспечить всем необходимым — белками, антиоксидантами, витаминами и минералами.
Ну а теперь о той самой «средней температуре по больнице», то есть об усреднённом количестве вредной еды, которое считается безопасным для организма. К наиболее вредным диетологи отнесли чипсы, бургеры и газировку.
ЧИПСЫ
Допустимо съедать 1-2 небольшие упаковки 1 раз в 2-3 недели без сопровождения алкогольных напитков. В чипсах содержится много соли и крахмала. Первое задерживает влагу в организме и вредит сердечно-сосудистой системе. Второе провоцирует рост уровня глюкозы в крови, из-за чего организму требуется больше инсулина, что ведёт к перегрузке сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
А ещё, инсулин перерабатывает чипсы в жир, из-за этого формируется лишний вес, может развиться атеросклероз и сахарный диабет.
БУРГЕРЫ
Употреблять их рекомендуется примерно 1 раз в 1-2 недели. В противном случае, есть риск накопить «плохой» холестерин и заработать атеросклероз. Кроме того, почти во всех бургерах известных нам сетей фаст-фуда массовая доля соли превышает рекомендованную норму (0,7 г соли на 100 г продукта).
ГАЗИРОВКА
Для человека без желудочно-кишечных заболеваний (таких как, например, язва и гастрит), ожирения и сахарного диабета, 0,5 л газировки (лимонада, колы и т. д.) в неделю не принесут вреда. При условии, что он при этом ещё занимается спортом, ведёт здоровый образ жизни, правильно питается и соблюдает режим дня.
Дело в том, что в газировке кроме приятного вкуса ничего полезного больше нет. В ней содержится много сахара (в 1,5-литровой бутылке примерно 40 чайных ложек) и кофеина (почти столько же, сколько в крепко заваренном чае, поэтому детям и людям со слабым здоровьем после неё светят тахикардия и нервные заболевания).
А «диетическая» газировка — это всего лишь маркетинговый ход. Согласно исследованиям, которые провели американские учёные, из-за неё сильно страдают почки и появляется изжога, а также возрастает риск развития метаболического синдрома.
ПИЦЦА
Допустимое количество — 1 пицца в неделю. Во-первых, они очень калорийные. Во-вторых, в них большое количество соли (из-за начинки, которая состоит из солёных продуктов — колбаса, соленые огурцы, оливки и т. д.) и глутамата натрия, который сейчас пихают практически во все промышленные продукты. Добавим к этому красители и консерванты…
Поэтому, если уж брать пиццу, то только на тонком тесте с начинкой из рыбы или курицы и с обилием овощей.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Безопасное количество — одна порция (примерно 250 г) в неделю. В нём, как и в чипсах, много соли и крахмала, а ещё транс-жиры, так как его готовят в большом количестве масла. А транс-жиры представляют опасность для сосудов, сердца и иммунной системы, способствуют развитию онкологии, ожирения и диабета.
ЛАПША, СУПЫ И ПЮРЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Безопасное количество — 1 раз в 2 недели. Состав этих продуктов агрессивен для ЖКТ человека и может спровоцировать появление не только гастрита и колита, но и более серьёзных заболеваний. Кроме того, в них содержится всё тот же глутамат натрия, который, накапливаясь в организме, вызывает приступы бронхиальной астмы, нарушения в психике, болезнь Альцгеймера. Помимо всего прочего, эта добавка, за счёт усиливающих вкус свойств, вызывает стойкое привыкание и домашняя натуральная пища кажется уже безвкусной.
КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД ИЗ ФАСТ-ФУДА
Один раз в месяц вполне допустимо устраивать себе вылазку в ближайший Мак или Бургер и наедаться от пуза всем, чем хочется. Я, например, так и делаю (а вот здесь делюсь, что заказываю из наименее вредного для фигуры). ))
Берегите здоровье! И спасибо, что дочитали этот пост. ))
Ставьте лайки, если понравилось, и подписывайтесь на мой канал! )