Итальянский бренд Rancilio представил пополнение своей линейки кофемашин: модель Rancilio SILVIA V6 2020 Edition. В том обзоре мы расскажем про дизайн, характеристики и функционал новинки.
Начиная с 1997 года, когда вышла первая Rancilio Silvia, модели серии стали настоящей легендой для ценителей кофе. Дело в том, что Silvia – это первая ДОМАШНЯЯ кофемашина, оснащенная ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ атрибутами: эргономичными держателями фильтров, паровой трубкой, поддоном для капель, изолированным бойлером. С такой машиной каждый пользователь-любитель может стать виртуозным бариста и наслаждаться безупречным вкусом эспрессо, капучино и латте в любое время суток.
Шестая версия модели, выпущенная в 2020 году, по словам обозревателей, предстала перед публикой в вечернем платье. Это комплимент геометрической элегантности линий и серебряному покрытию. Действительно, Rancilio SILVIA V6 призвана украсить стиль домашней обстановки, но, прежде всего: гарантировать производство высококачественного кофе эспрессо.
Ключевые характеристики:
- объем бойлера - 0,3л;
- фильтр Холдер - 1шт;
- паровик - 1шт;
- глубина рабочей поверхности 120мм;
- регулировка температуры кофе;
- одновременное приготовление двух чашек;
- подогрев чашек - есть;
- максимальная высота чашки 80мм;
- съемный лоток для сбора капель;
- съемный объем резервуара для воды - 2,0л.
Новые возможности
В «Сильвии» 2020 года выпуска немалый акцент уделяется экономичности. Машина оснащена медным бойлером, обернутым в теплоизоляционную пену с высокой скоростью теплопоглощения. Это дает значительно снижение потребления энергии: менее 0.5 Вт/ч в режиме ожидания. Кроме того, устройство автоматически выключается после 30 минут бездействия.
В отличие от предыдущих моделей, шестая Rancilio Silvia имеет переработанную кнопку для включения: при нажатии она автоматически возвращается в исходное положение.
Паровая трубка из нержавеющей стали – очень прочная и легкая для очистки, дает удобное управление устройством. Обновленный набор кнопок включения также призван упростить процесс использования эспрессо-машины.
В комплект добавлен профессиональный темпер: черная деревянная ручка с нержавеющим основанием.
Отметим, что неизменной чертой, характерной для всех Rancilio Silvia, остается отличная термостабильность (на уровне профессиональных машин).
Форм-фактор
Новинка имеет достаточно компактные размеры: 23 х 29 х 34 см, что делает ее идеальной для домашнего использования. «Мисс Сильвия» (как часто именуют фирменные модели от Rancilio в среде кофеманов) не будет загромождать полезное пространство на кухне, даже если речь идет о малогабаритном помещении в «хрущевке».
В целом, дизайн новой версии Rancilio Silvia выполнен в духе элегантной простоты, характерной для всей линейки. Это достаточно узнаваемый стиль Rancilio, который пользуется почтением у ценителей кофе по всему миру.
Бойлер
В соответствии с философией «старой школы», Rancilio SILVIA V6 оборудована изолированным медным котлом (о чем мы уже упоминали выше). В большинстве современных кофемашин устанавливаются алюминиевые бойлеры, облицованные нержавеющей сталью. Но именно медный бойлер – это проверенная классика, известная высокой скоростью поглощения тепла. Внутренние детали, соприкасающиеся с водой, проработаны таким образом, чтобы не выделять вредные вещества, при этом они обеспечивают высокую надежность и теплостойкость.
Объем резервуара
Модель оснащена довольно вместительным резервуаром на 64 унции (около 2 литров). В то время как в большинстве «домашних» кофемашин этот показатель не превышает 60 унций.
Паровая трубка для взбивания молока
Одна из лучших особенностей Silvia Rancilio: качественная подача пара с нужным давлением. Благодаря этому обеспечивается великолепная микроструктура молочной пенки, которая подходит для профессионального латте-арта.
Поддон для подогрева чашек
Важность этого элемента в том, что он позволяет нагреть чашки, перед тем, как вы нальете в них напиток. Это, в свою очередь, дает возможность минимизировать потери тепла и избежать искажения вкусовых качеств.
Уход за кофемашиной
Техническое обслуживание Rancilio SILVIA V6 следует выполнять вручную. Основные задачи по уходу за техникой:
- Периодическое удаление накипи.
- Регулярное очищение лотка для сбора капель.
- Поддержание паровой трубки в чистоте.
Все элементы конструкции имеют исключительное качество, сама машина спроектирована таким образом, что любую деталь можно легко заменить на новую. При надлежащем уходе эта машина способна прослужить десятилетия.
Выводы
Rancilio Silvia V6 - это превосходная эспрессо-кофеварка, которая имеет все необходимые инструменты для приготовления фирменного кофе. А значит больше не нужно выбирать между стилем и функциональностью, дизайном и производительностью. С помощью Rancilio Silvia V6 вы всегда сможете испытать удовольствие от идеального эспрессо, не выходя из дома.
Компания Балтик Мастер является официальным партнером и дистрибьютором бренда Rancilio на российском рынке. В нашем каталоге можно приобрести Rancilio SILVIA V6 2020 Edition без лишних наценок и с фирменной гарантией качества.
Имеются вопросы? Свяжитесь с нами по телефону: 8 800 707 62 82, или используя чат на сайте.
