Продукты: 3 молодых кабачка (900 г) мясо - 350 г (у меня филе бедра индейки, можно заменить свининой) лук репчатый среднего размера - 2 шт помидоры крупные - 2 шт. (у меня были мелкие, поэтому брала 4 шт.) сыр 100 г сметана любой жирности - 110 г соль в мясную начинку - 1 ч.л без горки соль для кабачков - 2 небольшие щепотки соль в сливочную заливку - 2 небольшие щепотки сушеный чеснок 1 ч.л яйцо категории С0 - 3 шт черный молотый перец - 1/3 ч.л томатная паста - 2 ст.л
Продукты: 3 молодых кабачка (900 г) мясо - 350 г (у меня филе бедра индейки, можно заменить свининой) лук репчатый среднего размера - 2 шт помидоры крупные - 2 шт. (у меня были мелкие, поэтому брала 4 шт.) сыр 100 г сметана любой жирности - 110 г соль в мясную начинку - 1 ч.л без горки соль для кабачков - 2 небольшие щепотки соль в сливочную заливку - 2 небольшие щепотки сушеный чеснок 1 ч.л яйцо категории С0 - 3 шт черный молотый перец - 1/3 ч.л томатная паста - 2 ст.л