На 0,5 л воды: 250 г. дыни, 100 г. слив, 100-150 г сахара, 1,5 г. лим. к-ты. В приготовленный сахарный сироп положить лим. к-ту. Сливы разделить на половинки, удалить косточки и опустить в сироп, довести до кипения, охладить. Дыню нарезать кубиками и положить в готовый компот, дать настояться. Получается приятный, свежий вкус! Buon appetito!
