Всем привет 👋
Сегодня расскажу вам рецепт легкого, необыкновенно вкусного летнего салата!!!
Этот салат можно даже использовать, как десерт после основного блюда!
Нам понадобится:
📌Руккола-35гр.
📌Мята(листочки)-10гр.
📌Свежая клубника-40гр.
📌Свежая ежевика(можно любые любимые ягоды)-40гр.
📌Сыр Дор-Блю-30гр.
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Для соуса:
📌Клубника(можно с/м)-2/3стакана
📌Красный винный уксус(можно белый)-2ст.ложки
📌Жидкий мёд- 2ст.ложки
📌Оливковое масло-2ст.ложки.
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Приготовление:
Рукколу и мяту промываем в проточной воде, обсушиваем бумажным полотенцем, укладываем в салатник.
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Клубнику и ежевику промываем, разрезаем на 4 части и кладём в салатник к рукколе и мяте
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Сыр 🧀 режем не крупным кубиком, помещаем в салатник и всё аккуратно перемешиваем.
Все ингредиенты для соуса смешиваем в блендере и взбиваем до однородной массы.
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
На блюдо выкладываем наш микс с ягодами и сыром, сверху поливаем клубничным соусом и получаем гастрономический кайф!!!
Вот такой лёгкий, летний салат у вас получится!!!
