Такие зож-салаты я называю нескучным. Поэтому что очень вкусно, немного экзотично, и очень полезно. И, к тому же, очень быстро, что немаловажно для желающих везде успеть.
Ингредиенты:
- листья салата
- сыр Фета
- помидоры черри
- дольки грейпфрута
- бальзамический соус
Салат настолько лёгкий, что пропорции ингредиентов не указываю - подбираете по вкусу.
Очень прост в приготовлении. Помидоры режутся на две части, фета кубиками. Дольки грейпфрута нужно обязательно очистить полностью от кожицы, ибо она придаёт горечь. И, конечно же, разделить дольки на меньшие 2-3 части.
В качестве соуса идеален бальзамический. Можно ещё гранатовый использовать.
По сочетанию ингредиентов это идеальный состав. Фета содержит кальций как и любой молочный продукт. Усваивается кальций не только при достаточности витамина Д, но и С и А, а также лимонной кислоты.
Лимонная кислота и витамин С в изобилии в грейпфруте. А в помидорках с витамином С ещё есть и витамин А и бета-каротин.
И это нереально вкусный и сочный салат
---------
©ХОЛИСТИКА с Татьяной Мелени
11.07.2020г.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.