красиво
Нашинковать капусту.натереть морковь.нарезать мелко болгарский перец.измельчить чеснок.Всё смешать.В стерилизованные банки на дно положить :лавровый лист.перец горошком.2 зонтика укропа.Укладываем помидоры посыпая каждый слой нашинкованными овощами.Сверху на 3-х литровую банку 3 таблетки аспирина и залить рассолом.
Рассол:на литр воды .2 ст.л. соли. 3 ст.л. сахара. 1 ч.л. 9%
Нашинковать капусту.натереть морковь.нарезать мелко болгарский перец.измельчить чеснок.Всё смешать.В стерилизованные банки на дно положить :лавровый лист.перец горошком.2 зонтика укропа.Укладываем помидоры посыпая каждый слой нашинкованными овощами.Сверху на 3-х литровую банку 3 таблетки аспирина и залить рассолом.
Рассол:на литр воды .2 ст.л. соли. 3 ст.л. сахара. 1 ч.л. 9% уксуса.
Закипятить.Залить .Закатать под железную крышку.Укутать.
Кто не желает добавлять аспирин готовые банки нужно простерилизовать 15 минут.
Приятного аппетита!