Винчестерские записки. Раз в паб сходили, считаю, что карантин сняли. А жизнь осталась все ещё странной - с защитными экранами и санитайзерами. Надеюсь, что и это когда-нибудь всё канет в лету!
Вчера первый раз за 114 дней, то есть почти за 4 месяца мы попали в паб. Не хотелось бежать со всеми вместе в день открытия, а пошли, когда волна ажиотажа спала. Кстати, не знаю, слышали ли вы, что многие пабы в Англии опять пришлось закрыть из-за заражения в них коронавирусом. Если паб - это семейный бизнес и кто-то заболевает в пабе, а сейчас сразу подозревают только коронавирус - других болезней больше нет, то приходится паб опять закрывать.
Мы сходили в местный паб. Называется он The Phoenix (Феникс) и находится он в небольшой деревушке Twyford (Твайфорд) в часу езды на юго-западе от Лондона. Этот паб как раз содержит одна семья. Кстати, нечасто можно встретить паб, которым вот уже почти четыре десятилетия управляет одна и та же семья!
Несколько лет назад умер муж Эммы и, несмотря на это, она не пустила никого, кто мог бы помочь ей с пабом. Она все делает сама и дети ей помогают.
Хотела бы отметить, что хозяева паба, обычно живут над самим пабом. Поэтому, когда дети возвращаются из школы, то они идут помогать с работой в пабе. Конечно, если уроки уже все сделаны. Но уроки в Англии куда более щадящие по сравнению с уроками в России.
Само меню создала сама Эмма, там есть и картошка фри с креветками, и стейк из свиного окорока, и традиционное английское блюдо Фиш энд Чипс - рыба в кляре с картошкой фри.
Сама Эмма говорит, что очень любит эту деревню, она выросла в ней и считает себя истинной твайфордчанкой и будет продолжать традиции этого уютного места.
Это пример самого настоящего сельского паба, куда люди приходят пообщаться, перекусить, социализироваться. А мы не забываем про социальную дистанцию - держим-держим, как просил Борис Джонсон!
Окунитесь в атмосферу этого паба и узнайте, что такое IPA эль в моем видео ниже по ссылке
Понравилась заметка? Ставь лайк и подписывайся на мой канал
#Блог #пиво #паб #путешествие #европа #интересные места #отдых #карантин #великобритания #семья