Обед, который сможет приготовить любой мужчина - новичок, боящийся разбить яйцо в яичницу или умудренный опытом специалист, который знает как правильно сварить пельмени!
Салат "Освежающий"
Для приготовления салата потребуются 1 морковь, 1 редька, 1 зеленое твердое яблоко, 1-2 зубчика чеснока, сок и лимонная цедра с половины лимона, 1 ст. ложка растительного масла.
Морковь, редьку и яблоко вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Выложите все ингредиенты в миску, посолите, тщательно перемешайте, добавьте цедру, сок лимона и растительное масло.
Картофельный суп
Для приготовления супа потребуются 3-4 средних картофелины, 1 репчатый лук, 1 морковка, четверть стакана риса, зелень петрушки , 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец, лавровый лист по вкусу.
Картофель промойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками или брусочками. Лук мелко нарежьте. Морковь нарежьте кубиками. В литр кипящей воды добавьте лук, растительное масло, соль и картофель. Варите на медленном огне при легком кипении 20 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист и перец. Перед подачей посыпьте петрушкой.
Куриные окорочка со свежей капустой
Для приготовления второго блюда потребуются 3-4 куриных окорочка, 1 маленький вилок капусты, четверть стакана растительного масла, 2-3 спелый красных томата, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Окорочка разрежьте на две части, капусту мелко нашинкуйте. В сотейник налейте растительное масло и обжарьте курицу на сильном огне 2-3 минуты, выньте курицу. Положите в сотейник половину капусты, сверху курицу и нарезанные кубиками томаты. Выложите на курицу вторую половину капусты. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте 3 стаканами воды и готовьте на медленном огне при легком кипении 1 час. За 10 минут до готовности добавьте мелко нарезанную петрушку. Перед подачей блюдо размешать в сотейнике, подавать посыпав зеленью.
Полноценный обед из трех блюд готов!
Приятного аппетита и вкусной жизни!
Хотите больше умных и простых рецептов? Подписывайтесь на канал SMART Кухня!
Понравился рецепт? Обязательно поставьте Класс или поделитесь в соц. сетях или напишите комментарий! Спасибо!
Антисептики для рук за пять минут
Медицинская маска своими руками
Видео как сделать маску своими руками. Секретом делится дочь
Играем с детьми! Издательство Умная бумага
Играем с детьми! 3-d пазлы Cubic Fun