208,4 тыс подписчиков

Клубничная девочка для похудения. Всего 62 калории

15 июля 202015 июл 2020

1456

1 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Приготовление:

Я похудела в 42 года на 54 килограмма, при этом я не отказываюсь от десертов. Я просто заменила вредные сладости на полезные и низкокалорийные. Одним из таких полезных десертов делюсь с вами. Это торт "Клубничная девочка", всего 62 ккал на 100 грамм.

Все мои "сладкие" рецепты смотрите по этой ссылке.

Ингредиенты:

белки яиц 3 шт,
ванилин 2 гр,
эритрит 40 гр,
рисовая мука 40 гр,
творог "Савушкин продукт" 0% обезжиренный мягкий нежный 125 гр,
клубника 500 гр,
сметана 20 гр

Приготовление:

Добавить ванилин к белкам, взбить миксером до пены. Постепенно всыпать 40 гр эритрита. Взбивать до пик. Добавить рисовую муку. Перемешать ложкой. Выложить тесто в форму. Выпекать в духовке 20 мин при 180 град. Оставить остывать на решетке (перевернуть форму, чтобы не опал).

Нужно порезать бисквит на кусочки примерно 1 см. Фото автора.

Далее - порезать бисквит на кусочки примерно 1 см. Для крема смешать мягкий творог с ванилином, добавить сахарозаменитель. 350 гр клубники порезать и перемешать с кремом. Добавить бисквит, осторожно перемешать. Добавить 20 гр сметаны (у меня 10%), перемешать.

Убрать в холодильник на 2 часа. Фото автора.

Переложить все в форму и убрать в холодильник на 2 часа (желательно). Можно выложить на тарелке горкой (тогда сметаной полить сверху). Через два часа переложить из формы на тарелку, украсить оставшейся клубникой.

Приятного аппетита!