Всем большой привет! Сегодня муж решил приготовить для себя шашлык в пите и я решила выставить этот простой рецепт, который может понравится отдыхающим на природе. По желанию в начинку можно добавить корейскую морковь, маринованный огурец, капусту или сладкий перец.
РЕЦЕПТ:
Пита - 3 шт.
Шашлык - 200 гр.
Лук красный - 1 шт.
Свежий помидор - 1 шт.
Сыр - 70 гр.
СОУС:
Сметана - 2 ст.л.
Кефир ( 3,2 % ) - 2 ст.л.
Свежий огурец - 1 - 2 шт.
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Укроп - небольшой пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук красный 1 шт. нарезаем полукольцами
Заливаем горячей водой, чтобы покрыла лук (по желанию можно замариновать)
Для соуса нам понадобится:
Чеснок 1 зубчик нарезаем мелко
Небольшой пучок укропа нарезаем мелко
В чашу на мелкой терке натираем свежий огурец 1 шт.
Добавляем нарезанный укроп, чеснок
Заправляем сметаной 2 ст.л. и кефиром 2 ст.л.
Солим, перчим по вкусу
Перемешиваем
Берем питу и в середину выкладываем нарезанный сыр 3 кусочка (по желанию сыр можно натереть на крупной терке)
Свежий помидор 1 шт. нарезаем кружочками
Выкладываем сверху на сыр
С лука сливаем жидкость
Выкладываем на помидоры
Шашлык (свинина) 200 гр. нарезаем на кусочки
Выкладываем сверху помидора
Распределяем готовый соус на начинку (примерно 1 ст.л.)
Заворачиваем с двух сторон
Получилось очень вкусно и на свежем воздухе это прекрасный и быстрый вариант закуски.
Часто шашлык остается на следующий день и мы заворачиваем его в питу, разогреваем в микроволновке или жарим на сухой сковороде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Желаю вам прекрасного, солнечного и отличного настроения на каждый день! Подписывайтесь, ставьте пальчик вверх впереди вас ждет много вкусного и интересного. Оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до скорой встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Закуска из трех ингредиентов. В субботу вечером с друзьями едим с любыми напитками.
Филе минтая в лаваше.
Горячее из куриного филе. Доступно! Вкусно! Сочно!
Кабачковые рулетики - такая вкусная и простая закуска, что сама была удивлена...
И почему я раньше такое попробовала. Не ожидала, что получиться настолько вкусным.