Часто в обсуждениях каких-то вин можно услышать фразу вроде: "Да мы с вами как будто разные вина пили". Настолько отличаются впечатления у людей от одного как бы вина.
И вот наконец мне довелось встретить такое занятное вино, две бутылки которого совершенно друг на друга не похожи. И если выпить одну из них, можно решительно не согласиться с предыдущим оратором, который пил другую.
Точнее бутылки-то как раз совершенно одинаковые. А вот содержимое очень отличается. И что характерно, вино это испанское выдержанное. Именно этот класс так себя интересно ведет временами и вызывает массу споров и дискуссий.
Итак. Vivanco Reserva урожая 2011. Регион Риоха. Виноград Темпранильо 90%, Грасиано 10%.
Производитель - известная испанская винодельня Bodegas Vivanco. Вино Vivanco Reserva выдерживается 24 месяца в бочках из французского и американского дуба и 24 месяца в бутылке.
Урожай 2011 продавал "Перекресток". По цене 800-900 рублей, иногда даже и ниже. Что довольно демократично для такого вина.
Импортировал Лудинг. Поэтому, видимо, родной контрэтикетки не было, только этикетка импортера на русском языке.
Vivanco Reserva 2012 отдали в "Пятерочку". Но не очень удачно там шли продажи, судя по всему.
Резерву 2014 сейчас снова продает "Перекресток". А импортер нынче "Полини Импорт", и родные контрэтикетки на месте.
Первая бутылка Vivanco Reserva 2011, выпитая где-то в прошлом году, сильно удивила, надо сказать и оставила в полном недоумении.
Аромат спиртоват. Во вкусе табак и некоторая землистость, плюс что-то сливовое. Довольно закрытый вкус, ваниль везде, в том числе в послевкусии. Общее впечатление - мокрое дерево. С вином можно и день, и два прошаманить, толку от этого немного. Оно смягчается несколько, но и только. Дерево, ваниль, терпкость остаются главной темой. При этом пить-то можно, ничего такого, просто вино совершенно не соответствует ожиданиям. 84 / 100.
А бутылок по разным акциям "Перекрестка" было куплено две. Все-таки цена в районе восьми сотен очень неплоха, плюс всякие баллы и купоны. Только вот после такой первой бутылки ко второй приступать довольно долго не хотелось.
Но попалась она таки под руку. И что же? Совершенно другой коленкор.
Вино сразу из бутылки выглядит хорошо, можно даже и не заморачиваться с декантированием. Свежий, насыщенный ягодный аромат, специи. Пикантно.
Во вкусе фрукты - ягоды. От смородины до шелковицы, плюс спелая вишня, даже слегка в конфитюр куда-то направление. Немного темы черных маслин. Бархатная текстура. Танины приятные, но все-таки вину идет быть не выше 16-17 градусов, чтобы они очень уж не расходились.
В послевкусии интересные терпко ягодные ноты, слегка маслянистые. Небольшая такая пасленововсть.
88 / 100 прямо из бутылки. Когда же вино совсем раскрывается, то это все 90, и даже с плюсом. Ровный образуется плюшевый состав, примерно ягодный. Аромат становится мягче и вкрадчивее. Вкус выходит на очень хороший баланс, и вообще не понять, где что. Просто хорошо, и все. Солидно, мягко, содержательно. Отдельные ноты искать желания никакого.
И как это все случилось - вот что интересно. Что это такое было в первой бутылке? Мы привыкли все валить на условия хранения-транспортировки, но я вот прямо не знаю, что со вторым вином надо сделать, чтобы получить из него первое. Заморозить? На вареное не похоже. Или если бы этот мокрый дуб еще годик полежал в винном холодильнике, он бы превратился из лягушки в принцессу? Тоже не похоже.
Пробки абсолютно одинаковые. Русские контрэтикетки тоже. И дата розлива одна - 04.02.2016. Хотя вот уж тут верить Лудингу трудновато, будут они еще дату розлива менять.
Единственное отличие - разные цифры на гарантийной контрэтикетке DOC Rioja Reserva. А цифры эти вроде как означают номер партии.
Так что все-таки склоняюсь я к мысли о разных партиях. Одна из которых откровенно неудачная. На российский рынок можно отправить что угодно. А поскольку есть и партии высокого качества, то давайте ребята - вот вам лотерея. Кому не повезло - что ж, спишем на внешние факторы.
А потом "Коллега, да мы с вами как будто разные вина пили". Так разные и пили.