Наконец-то! Самоизоляция закончилась, бары с ресторанами открылись, можно снова отдыхать почти как раньше!
Тем не менее, не все любят такой отдых. Ну нет в нашей культуре достаточно места для ресторанов и баров! Так и тянет наш менталитет собраться дома, в кругу друзей, устроить традиционное русское застолье!
И все же, исконно русская рюмка водки на столе прельщает не каждого. Да и в жару закидывать за воротник крепкий алкоголь - так себе мероприятие.
Однако, выход есть! Недавно выложил на своём YouTube-канале несложный рецепт летнего пунша, да такой, чтобы раз приготовить и не париться. Держите:
-Зелёное яблоко 1шт
-Лимон 1шт
-Апельсин 1шт
-Грейпфрут 1шт
-Базилик 50г
-Красный вермут 500мл
-Игристое вино 500мл
-Мёд по вкусу
Фрукты режем дольками, забрасываем в кастрюлю (или другую подходящую но обьему посуду), давим.
Потом добавляем базилик. Его давить не нужно, иначе почернеет, будет не вкусно.
Дальше насыпаем лёд. Его жалеть не нужно, иначе быстро растает, останется водянистый бульон, вместо вкусного коктейля.
А поверх всего этого наливаем вермут и вино, аккуратно перемешиваем.
Если хочется послаще, можно добавить мёд, но лучше разбавить его горячей водой в пропорции 4к1, так лучше растворяться будет.
Если посуда позволяет, можно влить по бутылке вермута и игристого, чтобы ничего не осталось выдыхаться. Хуже точно не будет!
Собственно, это всё! Просто наливаем все это в бокалы, прямо со льдом и фруктами, радуемся жизни!