Вроде, ничего такого совсем необычного - не ананас, не кумкват и даже не банан))) Но...
Только хочу напомнить, что живу я в городе Санкт-Петербург, а не в Краснодарском крае))) Спасибо Лере с моего форума, теперь виноград вот уже 2 года живёт и у меня.
Какие есть идеи, куда применить обильный урожай этого года?.. Винцо что ли попробовать домашнее приготовить?.. У кого надёжный рецепт есть?
Кстати, об необычном: огород у меня появился случайно. Я вначале любую дачу ненавидела, даже мысли не было после замужества лет 10-12 её заводить. Потом вдруг приехали к свёкрам на выходные, где пустовал дом... Вынесли оттуда всё на помойку, обустроили себе второй этаж и кухню со столовой снизу. Ездили туда несколько лет подряд. Ни в каких огородных делах никогда не участвовала, даже консервировать не умела.
А потом... А потом вдруг мне стало жалко огурцы, которые валялись без дела. Снова спасибо моей любимой подружке, научила меня их закатывать на зиму. Так и втянуло... Мне выделили пару грядок, а мне стало мало... Ещё неугомонная мелкая родилась, ездить с ней за 100 км от города по постоянным пробкам было проблематично...
Решили покупать сами землю 6 лет назад, но ближе к городу. Это уже отдельная история, как мы строились и до сих пор не закончили... Но! На данный момент у меня аж целых 4 (четыре!) теплицы, я счастлива, но мне мало)))
Начинали про необычное, вот в первые годы я много экспериментировала. Как думаете, что это?!
Арбуз?!
А вот и нет! В первые года я ж даже не догадывалась, что нельзя вместе сажать арбуз и дыню, как сладкий и горький перец))) Это нечто оказалось дыней, причём весьма сладкой:
О своём огороде могу говорить вечно, увлекло))) Поэтому перейдём лучше к:
Завтрак
Надоело мне жить без гриля, решила его хоть временно куда-то ткнуть и приготовила:
Ничего мясного в доме не нашлось, поэтому завернула в лаваш сыр, помидор черри и половинку огурчика. Сыр я всегда смазываю горчицей.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
- 144 ккал;
- 6,7 г белков;
- 4,6 г жиров;
- 18,5 г углеводов.
Обед
Ессно, вчерашний борщ! Это даже не обсуждаемо, т.к. за ночь он настоялся и стал ещё вкуснее! Лук с чесноком снова не добавить, поэтому с петрушкой.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
- 21 ккал;
- 2 г белков;
- 0,1 г жиров;
- 2,8 г углеводов.
Ужин
Крайне редкий «гость» на моём столе - запечённая куриная ножка:
Муж попросил курочку, и чтобы обязательно с хрустящей корочкой. Раньше обмазывала майонезом, а тут немного схитрила: смешала 2 ст.л. сметаны + 1 ч.л. горчицы + карри, т.к. самой захотелось эту корочку. Муж отсутствие майонеза не заметил, понравилось.
Я ещё в прошлое похудение 12 лет назад придумала смешивать сметану с горчицей - это чем-то напоминает вкус майонеза.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
- 198 ккал;
- 22,5 г белков;
- 11,8 г жиров;
- 0,3 г углеводов.