Творожная сбричолата с клубникой.

Сбричолата популярный итальянский пирог. Готовится очень легко. Вкус просто обалденный - нежная, ароматная начинка с тонким слоем рассыпчатого теста.

Творожная сбричолата с клубникой.

Ингредиенты:

Тесто:

• 300 гр. муки
• 1 ст. сахара
• 120 гр. сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

• 300 гр. мягкого творога
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 300 гр. клубники

Ингредиенты.

Приготовление:

В миске смешала муку, сахар, разрыхлитель, яйцо и сливочное масло. Перетерла руками тесто, чтобы получилась крошка.

В форму для выпечки выложила половину теста. Распределила его по дну и краям.

Тесто в форме для выпечки.

Клубнику нарезала кубиками и смешала с творогом и сахарной пудрой. Распределила начинку по тесту. И сверху посыпала оставшимся тестом.

Поставила в духовку разогретую до температуры 180 °C на 35-40 минут.

Когда пирог остыл, достала из формы.

Разрез.

Приятного аппетита!

Также рекомендую статью: Очень вкусная армянская гата из доступных продуктов.