Начнем с того, что многие роллы и суши , которые нереально популярны в России, в Японии еще даже не изобретены. Вообще бытует мнение, что сами роллы это чисто наше ноухау, а в Японии кушают именно суши. Так это или не так, но бесспорно японская кухня в России очень популярна и прибыльна.
В любом торговом центре вы сможете встретить ресторан или кафе с красивым японским названием. Сетевых ресторанов японской кузни у нас тоже предостаточно. Уверена, что сидя сейчас в машине или метро, вы точно вспомните хотя бы 3. Стоят суши и роллы у нас приемлемых денег. Посмотрим теперь на ситуацию в Германии. Начнем с того, что тут популярны рестораны в первую очередь немецкой кухни. Ни один немец не променяет старый добрый шницель с пивом, на унаги маки. В торговых центрах бывают рестораны с подвижной лентой.
Вы садитесь за столик и берете проезжающую мимо тарелку с понравившемся блюдом. Именно тут чаще всего и можно встретить суши или роллы. Отдельных ресторанов японской кухни тут нереально маленькое количество. Здесь этой культуры просто не понимают. Однако как-то раз мне посчастливилось найти такое место. Я очень обрадовалась. Моя радость закончилась на ценах в меню и ушла совсем , когда я попробовала. Наверняка вы слышали, что порции в немецких ресторанах просто огромные. Тут все было с точностью, да наоборот. Малюсенькие роллы, не вкусные, рис ужасно сварен.
Вывод: Любителям японской кухни ловить в Германии нечего. Пробуйте тут лучше национальную кухню, точно не ошибетесь. А вы пробовали суши и роллы за рубежом?