Часто бывает так, что приходят неожиданно гости, без приглашения. Мы живем в России и это считается нормальным. А вот в Германии живут по расписанию и даже гостей приглашают в определенное время и день.
Когда такое случается можно приготовить вкусные закуски из простых продуктов. Буквально одним кабачком можно накормить 3-5 гостей. Получается сытно. Хочу поделиться с вами 2 закусками. Надеюсь вам понравится и вы тоже попробуете приготовить. Буду благодарна за лайк и подписку.
1 закуска: зеленые рулетики
Зеленые рулетики аппетитно смотрятся на столе. Их приготовить можно буквально за 5 минут.
Понадобятся листики салата, лук и укроп. Еще нужен майонез.
Итак, начнем готовить. Нарежьте мелко зеленый лук и укроп. Заправьте майонезом. Можно немного посолить. Перемешайте.
Теперь берем промытые листья салата и заворачиваем начинку.
Получаются вот такие рулетики. Теперь нужно их сложить красиво в тарелку и поставить на стол.
2 закуска: кабачки с секретом
Основные продукты: потребуется один кабачок и сыр. Еще нужно насыпать в тарелку муку, немного ее посолить. В другую тарелку разбить 2 яйца (добавить специи и соль).
Нарезаем кабачок не полностью, а второй пластик полностью. Получается своего рода кармашек.
Теперь трем сыр на терке. У меня были кусочек обычного твердого сыра и кусочек мацареллы. Поставьте сковородку на разогрев.
Берем один пластик кабачка и кладем внутрь сыр.
Далее обмакиваем сначала в муку, а потом во взбитые яйца со специями.
В это время должна накалиться сковородка, наливаем туда раст. масло и жарим наши кабачки с 2 сторон на среднем огне.
Можно украсить закуску листиком петрушки или веточкой укропа (по желанию).
Канал Домсоветы: подписка.