Яблоки в карамели (рецепт)

Этот десерт создаст в вашем доме невероятную атмосферу праздника. Кисловатые яблочки и сладкая карамель — симфония вкуса. Если вы ещё не пробовали такой десерт, не упускайте шанса, вам обязательно понравится.

🥩 Ингредиенты блюда

• Сахар 1.5 ст.
• Вода 3 ст. л.
• Сливочное масло 50 гр.
• Соль ½ ч. л.
• Сливки 1 ст.
• Яблоки 10 шт.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 140 ккал
• Белки: 1.7 г
• Жиры: 4.5 г
• Углеводы: 25 г

🥞 Шаги приготовления

Яблоки тщательно моем, просушиваем, продеваем на шпажки или деревянные палочки.

В тяжелом сотейнике смешиваем сахар, соль и воду, ставим на небольшой огонь. Помешивая даем сахару раствориться. Сироп должен получиться приятного карамельного цвета.

Сливки слегка подогреваем, они не должны быть холодными.

Добавляем в карамель теплые сливки, тщательно перемешиваем, снимаем сироп с огня и добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем.

Обваливаем в сиропе, выкладываем на фольгу или бумагу и даем остыть. Пока сироп теплый, яблоки также можно обвалять в орехах или любой посыпке.

Ну вот яблоки в карамели и готовы. Красивые, золотистые и сочные, они впечатлят не только детей, но и взрослых. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/deserti/yabloki-v-karameli/»